Bolsa de 1 cuarto de galón – absorbente de oxígeno de 100 cc
Bolsa de 1 galón – 1-2 absorbedores de oxígeno de 300 cc
Bolsa de 2 galones: 2 absorbentes de oxígeno de 500 cc o 1 absorbente de oxígeno de 1000 cc
Bolsa de 5 galones: 5-7 absorbentes de oxígeno de 300 cc, 1-2 absorbentes de oxígeno de 2000 cc o 2-3 absorbentes de oxígeno de 1000 cc
Cuando se utilizan bolsas de mylar para almacenar alimentos para su conservación a largo plazo, es esencial eliminar la mayor cantidad de oxígeno posible del paquete para evitar que se echen a perder. Una forma de hacerlo es usando absorbentes de oxígeno, pequeños paquetes que contienen un material que reacciona químicamente con el oxígeno para sacarlo de la bolsa. El tamaño del absorbedor de oxígeno necesario para una bolsa de mylar de 1 galón dependerá de algunos factores.
Determinación del volumen de alimentos
El primer paso para determinar el tamaño del absorbedor de oxígeno necesario para una bolsa de mylar de 1 galón es determinar el volumen de alimentos almacenados en la bolsa. Es fundamental medir la importancia de la comida en lugar del peso, ya que la comida puede tener bolsas de aire que pueden afectar la cantidad de oxígeno en la bolsa.
Cuando se mide el volumen de los alimentos, es esencial empacar los alimentos bien apretados en la bolsa para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Una vez que la comida esté cargada, puede usar una taza medidora o una regla para determinar el volumen de la comida en la bolsa.
Elegir el absorbedor de oxígeno adecuado
Una vez que haya determinado el volumen de alimentos que se almacenará en la bolsa de mylar de 1 galón, puede usar esa información para elegir el tamaño correcto de absorbente de oxígeno. Los absorbentes de oxígeno generalmente se venden en una variedad de tamaños, desde 100 cc a 2000 cc, y el tamaño necesario depende del volumen de alimentos que se almacene.
Por lo general, para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, se recomienda utilizar un absorbedor de oxígeno con una capacidad de al menos 2 o 3 veces el volumen de los alimentos que se almacenan.
Por ejemplo, si el volumen de alimentos en su bolsa de mylar de 1 galón es de 0,5 galones, se recomienda utilizar un absorbedor de oxígeno con una capacidad de al menos 1 litro (1000 cc)
Uso del absorbedor de oxígeno
Una vez que haya elegido el absorbedor de oxígeno del tamaño adecuado para su bolsa de mylar de 1 galón, es fundamental utilizarlo correctamente para garantizar que elimine la mayor cantidad de oxígeno posible de la bolsa.
Cuando se utiliza un absorbedor de oxígeno, es fundamental abrir lo menos posible la bolsa que lo contiene para evitar que absorba el oxígeno del aire.
Además, ayudaría poner el absorbedor de oxígeno en la bolsa antes de sellarla. Esto asegurará que el absorbedor esté en contacto con la mayor cantidad de oxígeno posible al llenar la bolsa.
Luego, puede sellar la bolsa con un sellador térmico o un sellador al vacío para eliminar la mayor cantidad de aire posible del paquete.
Conclusión
Cuando se utilizan bolsas de mylar para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, es esencial eliminar la mayor cantidad de oxígeno posible del paquete para evitar que se echen a perder. Una forma de hacerlo es mediante el uso de absorbentes de oxígeno. El tamaño del absorbente de oxígeno necesario para una bolsa de mylar de 1 galón dependerá del volumen de alimentos que se almacenará en la bolsa. Se recomienda utilizar un absorbedor de oxígeno con una capacidad de al menos 2-3 veces la importancia del alimento que se almacena. Y es fundamental utilizar correctamente el absorbedor de oxígeno para asegurarse de que elimina la mayor cantidad de oxígeno posible de la bolsa.
¿Qué son los absorbentes de oxígeno?
Los absorbentes de oxígeno son pequeños paquetes o bolsitas que contienen una mezcla de polvo de hierro, arcilla, sal y carbón activado. Se utilizan para eliminar el oxígeno de un entorno sellado, como un paquete o contenedor, para prolongar la vida útil de los productos que son sensibles al oxígeno.
Objetivo:
El objetivo principal de los absorbentes de oxígeno es preservar la frescura y prolongar la vida útil de los productos mediante la eliminación del oxígeno que puede causar deterioro, decoloración y pérdida de sabor. Los absorbentes de oxígeno se usan comúnmente en el envasado de productos alimenticios, como frutas secas, nueces, semillas y cecina, y artículos no alimenticios, como productos electrónicos, farmacéuticos y de cuidado personal.
Activación:
Los absorbentes de oxígeno se activan cuando se exponen al aire. Una vez que se sella el paquete o contenedor, los absorbentes de oxígeno comienzan a eliminar el oxígeno del ambiente. La velocidad a la que se absorbe el oxígeno depende del tamaño del absorbedor de oxígeno, el volumen del paquete o recipiente y la cantidad de oxígeno presente en el medio ambiente.
Duración
La vida útil del producto con absorbedores de oxígeno puede extenderse varias veces más que sin ellos. La vida útil depende del tipo de producto, las condiciones de almacenamiento y el tamaño del absorbedor de oxígeno.
Seguridad
Los absorbentes de oxígeno son seguros para los productos alimenticios y la FDA los considera un aditivo alimentario. También se consideran seguros para artículos que no son alimentos, pero siempre se recomienda verificar el empaque del producto para obtener información de seguridad adicional.
En conclusión, los absorbentes de oxígeno son pequeños paquetes que contienen una mezcla de polvo de hierro, arcilla, sal y carbón activado. Se utilizan para eliminar el oxígeno de un entorno sellado, como un paquete o contenedor, para prolongar la vida útil de los productos que son sensibles al oxígeno. Los absorbentes de oxígeno se usan comúnmente en el envasado de productos alimenticios, como frutas secas, nueces, semillas y cecina, y artículos no alimenticios, como productos electrónicos, farmacéuticos y de cuidado personal. Son seguros, fáciles de usar y pueden marcar una diferencia significativa en términos de la vida útil de los productos envasados.
¿Cómo funcionan los absorbentes de oxígeno?
Los absorbentes de oxígeno son pequeños paquetes llenos de polvo de hierro que se utilizan para eliminar el oxígeno de un recipiente sellado para prolongar la vida útil de los alimentos u otros productos en su interior. Funcionan mediante un proceso llamado oxidación-reducción, que es una reacción química en la que se transfieren electrones entre moléculas.
Cómo funcionan los absorbentes de oxígeno
Los absorbentes de oxígeno están llenos de polvo de hierro, que es un agente reductor. Cuando el polvo de hierro entra en contacto con el oxígeno, reacciona con él para formar óxido de hierro, que es el óxido. La reacción elimina el oxígeno del recipiente, creando un ambiente libre de oxígeno que ralentiza el deterioro de los alimentos u otros productos.
El proceso comienza tan pronto como el absorbente de oxígeno se expone al aire y el polvo de hierro del interior comienza a reaccionar con el oxígeno. El polvo de hierro absorbe el oxígeno y el contenido de oxígeno dentro del recipiente disminuye. El absorbedor de oxígeno continuará eliminando oxígeno hasta que el polvo de hierro se haya convertido completamente en óxido de hierro.
Eficacia de los absorbentes de oxígeno
Los absorbentes de oxígeno son muy efectivos para eliminar el oxígeno de un recipiente sellado. Pueden eliminar hasta el 99,9 % del oxígeno de un recipiente, creando un entorno libre de oxígeno que ralentiza el deterioro de los alimentos u otros productos. Esto puede ayudar a prolongar la vida útil de los alimentos u otros productos por varios meses o incluso años.
Usos de los absorbentes de oxígeno
Los absorbentes de oxígeno se utilizan en diversas aplicaciones, incluido el almacenamiento, el envasado y la conservación de alimentos. Se usan comúnmente para conservar alimentos secos como granos, legumbres, frutas secas y productos como vitaminas, suplementos y medicamentos. También se utilizan en productos de embalaje como productos electrónicos y farmacéuticos para protegerlos del daño causado por el oxígeno.
Seguridad de los absorbentes de oxígeno
Los absorbentes de oxígeno son seguros de usar, pero es esencial seguir las instrucciones del fabricante. No deben ingerirse; se debe tener cuidado para evitar inhalar el polvo de hierro en el interior. También es importante tener en cuenta que los absorbedores de oxígeno solo deben usarse en recipientes sellados, ya que no funcionarán de manera efectiva en recipientes abiertos.
Conclusión
Los absorbentes de oxígeno son pequeños paquetes llenos de polvo de hierro que se utilizan para eliminar el oxígeno de un recipiente sellado para prolongar la vida útil de los alimentos u otros productos en su interior. Funcionan mediante un proceso llamado oxidación-reducción, que es una reacción química en la que se transfieren electrones entre moléculas. Los absorbentes de oxígeno son muy efectivos para eliminar el oxígeno de un recipiente sellado. Pueden ayudar a extender la vida útil de los alimentos u otros productos por varios meses o incluso años. Son seguros cuando se usan según las indicaciones del fabricante y se pueden usar en varias aplicaciones, incluido el almacenamiento, el empaque y la conservación de alimentos.
¿Cómo utilizo absorbentes de oxígeno con bolsas de Mylar?
El uso de absorbentes de oxígeno con bolsas de Mylar es una excelente manera de prolongar la vida útil de su almacenamiento de alimentos. El proceso es relativamente simple y se puede dividir en pasos clave.
paso1 Preparando las Bolsas de Mylar
El primer paso es preparar las bolsas de Mylar. Estas bolsas están hechas de un material multicapa diseñado para bloquear la luz, el oxígeno y la humedad. Vienen en varios tamaños, por lo que deberá elegir el tamaño que mejor se adapte a sus necesidades. Una vez que tenga sus bolsas, deberá cortarlas al tamaño apropiado. Asegúrese de dejar unas pocas pulgadas de espacio adicional en la parte superior de la bolsa para sellarla.
paso 2 Agregar la comida
El siguiente paso es agregar su comida a las bolsas de Mylar. Deberá asegurarse de que la comida esté lo más seca posible antes de agregarla a las bolsas. Si hay algo de humedad presente, puede provocar el crecimiento de moho y bacterias, lo que acortará la vida útil de los alimentos. Una vez que haya agregado la comida, querrá eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellarla. Esto se puede hacer usando un sellador al vacío o el método de «apretar y sellar».
paso3 Agregar los absorbentes de oxígeno
Después de sellar las bolsas de Mylar, el siguiente paso es agregar los absorbentes de oxígeno. Estos son pequeños paquetes que contienen una sustancia química que absorbe el oxígeno. Vienen en varios tamaños, por lo que deberá elegir el tamaño que mejor se adapte a sus necesidades. Una vez que haya agregado los absorbentes de oxígeno, querrá volver a sellar las bolsas para asegurarse de que los absorbentes de oxígeno estén en contacto con la comida.
paso4 Almacenamiento de la comida
El paso final es almacenar la comida en un lugar fresco y seco. Las bolsas de Mylar y los absorbentes de oxígeno ayudarán a prolongar la vida útil de los alimentos, pero sigue siendo importante usar los alimentos dentro de un período de tiempo razonable. Asegúrese de revisar las bolsas periódicamente para detectar signos de perforaciones o fugas, ya que esto puede permitir que entre oxígeno en la bolsa y acortar la vida útil de sus alimentos.
Consejos:
- Asegúrese de utilizar únicamente bolsas de Mylar y absorbedores de oxígeno aptos para uso alimentario.
- Compruebe la fecha de caducidad de los absorbentes de oxígeno.
- Mantenga las bolsas de Mylar en un lugar fresco y seco.
- Revise las bolsas periódicamente para asegurarse de que todavía estén selladas correctamente.
- Etiquete las bolsas con la fecha y el contenido para que sepa cuándo usar la comida.